大阪燒作法 麵粉
2022年7月4日—1.高麗菜洗淨後瀝乾切成碎片,再加入麵粉、水、雞蛋、鰹魚粉、乳酪絲、洋蔥碎等配料一起攪拌均勻,等到15分鐘稍微軟化後再下鍋。·2.豬肉片先兩面煎熟, ...,2023年5月8日—1.蝦仁剖半、高麗菜切絲,醃漬紅薑切末備用。·2.調麵糊:取一水晶碗,加入麵粉...
大阪燒作法一點都不難!專業店長教你做出道地 ...
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2021年2月3日—一般在大阪製作大阪燒基底時,會使用鰹魚高湯、山芋泥、天婦羅麵衣碎塊混和製作。不過在這裡我們用玉米濃湯粉代替鰹魚高湯,以櫛瓜泥代替山芋泥,然後用 ...
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